Làm thế nào để giảm cân hiệu quả là điều mà các chị em ngày nay vô cùng quan tâm. Một trong những cách giảm cân tại nhà nhờ ăn sáng bằng ngũ cốc đã không còn quá xa lạ nữa. Cùng tìm hiểu ngay nào.
1 Những lưu ý khi ăn ngũ cốc giảm cân
Pha chế bột ngũ cốc đúng tỉ lệ, ăn đúng liều lượng
Khi chọn mua ngũ cốc để ăn sáng, bạn nên chọn loại có 100% ngũ cốc, thành phần ngũ cốc với nhiều loại hạt nằm ở các vị trí đầu trong danh sách thành phần nguyên liệu. Vào mỗi buổi sáng bạn chỉ cần pha 4 – 5 thìa ngũ cốc với nước sôi, khuấy đều đến khi thức uống hơi mịn thì thưởng thức ngay.
Không pha thêm đường
Không nên cho thêm đường vì trong ngũ cốc người ta đã cho một tỉ lệ nhất định. Để tăng độ ngọt, hãy trộn chúng với sữa tươi không đường. Điều này sẽ giúp việc ăn ngũ cốc giảm cân vào buổi sáng không còn là “cực hình” nữa.
Không ăn thêm bất cứ thứ gì
Ngoài bột ngũ cốc, sữa tươi không đường thì bạn đừng nên ăn thêm bất cứ thứ gì vì chúng sẽ vượt quá tỉ lệ calo ở mức quy định.
Đặc biệt, nên tránh xa các thức ăn ngọt như bánh quy hoặc thịt cá, có thể ăn thêm rau xà lách hoặc các loại trái cây nếu thích.
Ăn đúng giờ
Thời điểm để ăn sáng tốt nhất luôn là 7 – 8 giờ sáng, đây là khoảng khung giờ lý tưởng để bắt đầu ngày mới một cách hoàn hảo nhất.
2 Cách chọn ngũ cốc ăn kiêng giảm cân
Khi có rất nhiều ngũ cốc được bán tại các cửa hàng hoặc trên các trang mạng điện tử, bạn cần phải lựa chọn sản phẩm ăn kiêng dành riêng cho mình. Để chọn được ngũ cốc ăn kiêng cần phải chọn như sau:
Chọn hàm lượng đường hoặc muối thấp
Những sản phẩm ngũ cốc phổ biến hiện nay có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng một trong số đó có chứa rất nhiều đường hoặc muối. Nếu ngũ cốc có mùi vị đậm, ngọt, dễ ăn thì hàm lượng đường và muối có xu hướng cùng cao.
Vậy nên, bạn cần kiểm tra thành phần kĩ lưỡng trước khi mua, và hãy lựa chọn loại ngũ cốc lành mạnh nhất có thể.
Chọn theo loại ngũ cốc
Có bốn loại ngũ cốc thông thường như “bánh ngô”, “muesli”, “granola” và “cám” (bran). Mỗi loại có một đặc điểm riêng và hình dạng khác nhau, nên hãy lựa chọn theo sở thích và nhu cầu của bạn.
- Corn Flakes (Bánh Ngô): Đây được coi là loại ngũ cốc phổ biến nhất được làm từ bột ngô. Do có vị ngọt không có vị đắng, bánh ngô có thể thưởng thức dễ dàng từ trẻ nhỏ đến người lớn.
- Muesli: Là một loại ngũ cốc mà các loại cây lương thực được trộn với hoa quả. Loại ngũ cốc này chưa được làm nóng bởi nhiệt nên không bị ngấy như loại ngũ cốc đã nướng granola
- Granola: Đây là loại ngũ cốc rất dễ ăn, và được khuyến nghị cho những người chưa quen sử dụng ngũ cốc.
- Cám (Lúa Mì Nguyên Cám): Loại này được làm từ vỏ và mầm của lúa mì, có hàm lượng đường thấp và ít calo, giàu chất xơ và là protein cao cấp (vitamin B1). Do đó, bạn có thể sử dụng cho chế độ ăn kiêng hay những người muốn ăn uống lành mạnh.
Chọn hương vị yêu thích của bạn
Chọn ngũ cốc theo hương vị rất quan trọng, vì bạn sử dụng hàng ngày. Để dễ dàng duy trì chế độ ăn kiêng, bạn cần lựa chọn hương vị bạn càng yêu thích càng tốt. Nếu ngũ cốc được đóng gói hộp nhỏ, bạn có thể mua và ăn thử. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị một số loại ngũ cốc để ăn thay đổi thường xuyên, tránh tình trạng nhàm chán.
3 Top 12 ngũ cốc giảm cân yêu thích nhất hiện nay
Ăn bột ngũ cốc là một cách nhanh chóng và hiệu quả để nạp năng lượng cho cơ thể buổi sáng. Thế nhưng, bạn cần cẩn trọng chọn đúng loại có mức năng lượng phù hợp với kế hoạch giảm cân của mình.
Sau đây là một số loại ngũ cốc giảm cân mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn nhé:
Bột ngũ cốc Calbee Nhật Bản
Thành phần
Calbee là thương hiệu bột ngũ cốc giảm cân hàng đầu Nhật Bản. Thành phần chính của sản phẩm bao gồm yến mạch, lúa mạch, táo, nho, đu đủ, dâu tây, dừa, ngô, bí ngô, hạnh nhân, gạo nâu, sữa,… hòa quyện với nhau mang lại hương vị thơm ngon và đậm đà.
Bột ngũ cốc Calbee Nhật Bản
Theo nhà sản xuất trong 50g ngũ cốc có chứa:
- 150g vitamin A
- 3.9g protein
- 4.5g FOS
- 31.6g carbohydrate
- Và nhiều chất khác như: Sắt, kali, photphat, natri và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe con người.
Công dụng
Vì vậy nếu sử dụng từ 1 – 2 ly ngũ cốc Calbee hàng ngày có thể giúp hoàn thiện chế độ dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giá thành
Sản phẩm có bán tại các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki với giá dao động từ 160.000 – 183.000 đồng.
Ngũ cốc yến mạch giảm cân Quaker
Ngũ cốc yến mạch giảm cân Quaker được sản xuất từ 100% yến mạch nguyên hạt tự nhiên.
Thành phần dinh dưỡng trong ngũ cốc bao gồm:
- 389 calo
- 66.3g carbohydrates
- 11.6g chất xơ
- 6.9g chất béo
- 16.9g chất đạm
- 54mg canxi
- 5mg sắt
- 177mg magie
- 4.9mg mangan
- 523mg photpho
- 429mg kali
- 2mg natri
- 4mg kẽm
- 4g β-glucan
- Và nhiều loại vitamin khác.
Công dụng
Với công nghệ chế biến tiên tiến, các dưỡng chất chứa trong sản phẩm được giữ 100% nhưng thời gian chế biến yến mạch Quaker Oats lại cực kì nhanh chóng và tiện lợi. Giảm cân một cách hiệu quả
Giá thành
Bạn có thể mua sản phẩm online tại Bách hóa XANH với giá khoảng 115.000 đồng.
Ngũ cốc ăn kiêng mix hạt, hoa quả MIXED NUTS & MIXED FRUIT OATMEAL
Thành phần
Ngũ cốc ăn kiêng mix hạt được tạo thành từ các loại hạt, hoa quả như: Nho, kiwi, chuối, bắp, hạnh nhân, yến mạch, hạt bí, mè đen nhằm mang lại hiệu quả giảm cân nhanh nhất.
Công dụng
Sản phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và các hoạt chất chống oxy hóa. Do đó, ăn ngũ cốc này không chỉ mang lại vóc dáng săn chắc, gọn gàng mà còn giúp bạn cải thiện làn da tươi sáng, khỏe đẹp hơn.
Giá thành
Sản phẩm có bán tại Shopee với giá khoảng 155.000 đồng.
Ngũ cốc giảm cân Hàn Quốc Damtuh
Thành phần
Bột ngũ cốc Damtuh là một sản phẩm nổi tiếng tại Hàn Quốc, được sản xuất bằng phương pháp sấy khô từ những loại ngũ cốc được lựa chọn một cách cẩn thận, hoàn toàn tự nhiên.
Ngũ cốc giảm cân Hàn Quốc Damtuh
Thành phần của ngũ cốc giảm cân Hàn Quốc Damtuh:
- 4% hạnh nhân
- 3% hạt óc chó
- Đường tinh luyện, gạo xát, thành phần gia công từ bơ đậu phộng, mạch nha, dầu cọ, muối tinh, đậu nành, hạt bí,…
Công dụng
Ngũ cốc này được làm từ nhiều loại hạt chứa nhiều dưỡng chất nên rất thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.
Ngũ cốc giảm cân Meizhoushike
Đây là thực phẩm giảm cân dạng yến mạch nguyên cám với các túi là yến mạch sấy. Sản phẩm là các loại hạt sấy khô quyện cùng trái cây chua ngọt rất ngon.
Thành phần trong sản phẩm này bao gồm:
- Các loại yến mạch: Yến mạch nướng, bột ngũ cốc nướng, đậu phộng, hạnh nhân.
- Hoa quả sấy khô: Nho, chuối, kiwi, dâu tây, cơm dừa.
- Các loại sữa chua đông gồm vị việt quất, đào và dâu tây.
Công dụng
Ngũ cốc này ngoài công dụng giúp giảm cân thì còn có công dụng làm giảm cholesterol xấu, giúp tiêu hóa tốt hơn, trị chứng táo bón và tăng khả năng hấp thụ với những người có hệ miễn dịch kém hay sức khỏe yếu,…
Giá thành
Sản phẩm có bán tại các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiki với giá dao động từ 40.000 – 85.000 đồng.
Ngũ cốc giảm cân Nestlé
Ngũ cốc giảm cân Nestlé có hương vị thơm ngon đặc trưng của ngũ cốc, nó chứa ít chất béo và lượng muối và đường khá thấp, cung cấp cho bạn bữa ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Thành phần của ngũ cốc giảm cân Nestlé:
- Bột ngũ cốc (gồm bột bắp, bột bắp nguyên cám 27.4%)
- Đường và các khoáng chất tricanxi phosphate, canxi, carbonat, sắt khử
- Muối iot (natri clorid và kali iodat)
- Chiết xuất mầm lúa mạch
- Cùng một số hợp chất và nhiều loại vitamin khác
Công dụng
Sản phẩm cực kì thơm và giòn tan, có thể ăn kèm với sữa để làm bữa sáng thêm hấp dẫn hơn, rất thích hợp để làm món ăn giảm cân.
Giá thành
Sản phẩm có bán tại các trang thương mại điện tử như Lazada và Shopee với giá khoảng 69.000 đồng.
Ngũ cốc ăn kiêng Việt Đài
Bột ngũ cốc ăn kiêng Việt đài được chế biến từ nguồn nông sản và thảo dược 100% từ thiên nhiên và sản xuất theo công nghệ tiên tiến trên dây chuyền hiện đại đảm bảo sức khỏe người dùng.
Thành phần của ngũ cốc ăn kiêng Việt Đài:
- 25% gạo lức 25%,
- 8.3% đậu nành
- 22% dầu cọ
- 16% bắp
- 1% đậu xanh
- Đường tinh luyện, bột yến mạch, hạt sen, bột lúa mì, bột đậu đỏ, đậu đen,…
Giá thành
Sản phẩm có bán tại các trang thương mại điện tử như Lazada và Shopee với giá dao động từ 61.000 – 95.000 đồng.
Ngũ cốc ăn sáng Nestlé FITNESSE and Fruit
Ngũ cốc ăn sáng Nestlé FITNESSE and Fruit là sản phẩm được đặc chế riêng dành cho người ăn kiêng. Sản phẩm bổ sung nguồn dinh dưỡng tinh lọc với các loại vitamin, protein, chất béo, khoáng chất, năng lượng.
Công dụng
Không chỉ hỗ trợ ăn kiêng, giảm cân bằng bột ngũ cốc Nestlé Fitnesse And Fruit còn có tác dụng phòng ngừa các loại bệnh tim mạch, ung thư ruột kết và tiểu đường hiệu quả.
Giá thành
Sản phẩm có bán tại Lazada và Shopee với giá dao động từ 107.000 – 145.000 đồng.
Ngũ cốc ăn kiêng Kellogg’s Mueslix Orchard Beauty
Thành phần
Ngũ cốc ăn kiêng Kellogg’s Mueslix Orchard Beauty có thành phần chính là các loại hạt và trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm không chứa chất hóa học tạo màu và tạo mùi cùng hàm lượng chất béo thấp phù hợp làm thực phẩm dinh dưỡng trong quá trình ăn kiêng.
Công dụng
Bột ngũ cốc Kellogg’s lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Sản phẩm cũng phù hợp với phụ nữ đang cho con bú và trẻ em bị bệnh biếng ăn.
Giá thành
Sản phẩm có bán tại trang www.bachhoaxanh.com với giá dao động từ 14.500 – 105.000 đồng tùy vào khối lượng khác nhau.
Ngũ cốc giảm cân Phương Uyên
Thành phần
Ngũ cốc giảm cân Phương Uyên được sản xuất theo công thức độc quyền giúp bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất. Công dụng chính của sản phẩm là loại bỏ chất béo dư thừa, ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo và hỗ trợ giảm cân.
Công dụng
Bên cạnh đó, sản phẩm có tác dụng tiêu nóng, làm mát, thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ hoàn thiện kết cấu làn da, cải thiện tình trạng mụn nhọt, thâm nám,…
Giá thành
Sản phẩm có bán tại Shopee với giá khoảng 150.000 đồng.
Bột ngũ cốc giảm cân Linh Spa
Loại bột ngũ cốc này là một sản phẩm của công ty Bình An và được sản xuất dựa trên chế độ cân bằng dinh dưỡng vô cùng khoa học.
Bột ngũ cốc giảm cân Linh Spa
Thành phần chính trong 500g ngũ cốc bao gồm:
- 30% yến mạch
- 10% hạt chia
- 20% đậu đen
- 20% hạnh nhân
- 20% gạo lứt
Giá thành
Sản phẩm có bán tại Shopee với giá khoảng 200.000 đồng.
Bột ngũ cốc giảm cân Quân Béo
Thành phần
Ngũ cốc Quân Béo với thành phần chính từ các loại hạt thô họ đậu và gạo lứt đạt chuẩn, mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu cho người dùng.
Bột ngũ cốc giảm cân Quân Béo
Công dụng
Ngoài ra, sản phẩm còn có khả năng lợi sữa và cải thiện chất lượng sữa ở các mẹ đang cho con bú. Các hoạt chất có trong sản phẩm là nguồn dinh dưỡng bổ ích giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Giá thành
Sản phẩm có bán tại Shopee với giá khoảng 260.000 đồng.
4 Các món ăn cùng với ngũ cốc giảm cân
Ngũ cốc hạt diêm mạch và quế táo
Hòa tan sữa tươi không đường, 1/3 chén táo, 1/4 chén hạt diêm mạch, 1/4 thía cà phê bột quế và ít muối trong một cái chảo nhỏ, bắc lên bếp khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sôi hoàn toàn.
Sau đó, đậy nắp kín lại và đun ở mức lửa nhỏ cho đến khi nước cô đặc hoàn toàn, trong vòng khoảng 12 phút.
Để yên trong vòng 5 phút. Sau đó, lấy ngũ cốc vừa chế biến cho ra đĩa, phủ thêm táo tươi, hạt hạnh nhân và mật ong trước khi thưởng thức.
Ngũ cốc yến mạch và việt quất
Ngũ cốc yến mạch và việt quất
Cho 1 chén sữa tươi không đường, 1/2 chén bột yến mạch giảm cân vào một cái chảo nhỏ và đun sôi ở nhiệt độ vừa.
Sau khi sữa đã sôi, giảm dần nhiệt độ và đun ở mức lửa nhỏ. Trong lúc này, bạn nên thường xuyên khuấy hỗn hợp đều tay cho đến khi sữa cô đặc lại, khoảng 5 phút.
Cho thêm 1 thìa cà phê siro hoặc mật ong vào để dễ uống hơn. Trang trí lên trên vài lát xoài, quả việt quất cùng với mâm xôi rồi thưởng thức.
Hy vọng qua bài viết trên đã cung cấp thêm cho bạn nhiều thông tin bổ ích về cách ăn ăn sáng bằng ngũ cốc giảm cân nhé! Hãy áp dụng ngay khi cần giảm cân, chúc bạn thành công có một vóc dáng khỏe và đẹp.
